[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BlogPosting","@id":"https:\/\/ericcanto.com\/eat2-gilles-lartigot\/#BlogPosting","mainEntityOfPage":"https:\/\/ericcanto.com\/eat2-gilles-lartigot\/","headline":"Gilles LARTIGOT &#8211; le Shooting","name":"Gilles LARTIGOT &#8211; le Shooting","description":"[et_pb_section admin_label=\u00a0\u00bbsection\u00a0\u00bb] [et_pb_row admin_label=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb] [et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime;][et_pb_text admin_label=\u00a0\u00bbText\u00a0\u00bb]En tant que photographe, j&rsquo;ai r\u00e9alis\u00e9 un shooting photo avec Gilles Lartigot il y a quelques mois. Cette photo est la couverture du livre Gilles Lartigot EAT2. Ce nouveau livre de Gilles Lartigot est la suite du best seller \u00ab\u00a0EAT \u2013 Chronique d\u2019un fauve dans la jungle alimentaire.\u00a0\u00bb Je [&hellip;]","datePublished":"Mis \u00e0 jour le 24\/09\/2024 | Publi\u00e9 le 05\/03\/2020","dateModified":"2024-09-24","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/ericcanto.com\/author\/argo\/#Person","name":"Eric Canto","url":"https:\/\/ericcanto.com\/author\/argo\/","identifier":2,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7385c9d186b6ae739ca709c779ddb5db3c2d239f931036e5d81ed97a79dfedde?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7385c9d186b6ae739ca709c779ddb5db3c2d239f931036e5d81ed97a79dfedde?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Person","name":"Eric CANTO","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.ericcanto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/logo.png","url":"https:\/\/www.ericcanto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/logo.png","width":500,"height":137}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/ericcanto.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/gilles-lartigot-eat-12.jpg","url":"https:\/\/ericcanto.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/gilles-lartigot-eat-12.jpg","height":435,"width":1000},"url":"https:\/\/ericcanto.com\/eat2-gilles-lartigot\/","video":[null,{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"VideoObject","@id":"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aRpwEaQ7nwk#VideoObject","contentUrl":"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aRpwEaQ7nwk","name":"Photographe de concert - Eric CANTO Music photographer","description":"Site web : https:\/\/www.ericcanto.com\/\nShop : https:\/\/www.ericcanto.com\/boutique\nBlog : https:\/\/www.ericcanto.com\/photographe-concert\/\n\nINSTAGRAM : https:\/\/www.instagram.com\/eric_canto\/\n\n#musicphotographer #musicphotography #ericcanto #concert #live #canon #photosdeconcert\n\nPhotographe de concert officiel de grands festivals, mes photos sont publi\u00e9es r\u00e9guli\u00e8rement dans la presse musicale. Je suis \u00e9galement auteur de 3 livres dont le dernier \u00ab 10 ans de Furia \u00bb qui  obtient la victoire de la musique Rock et M\u00e9tal. Mon activit\u00e9 de photographe m'a permis de shooter de nombreux artistes: U2, Muse, Rihanna, Lenny Kravitz, Elton John, Slash, Paul Mc Cartney, Radiohead, Jay-Z, .... \nDurant ces derni\u00e8res ann\u00e9es, j'ai eu la chance de voyager dans de nombreux pays, plus de 100.000 km dans des tour bus, en avion, en train, d\u2019\u00eatre invit\u00e9 dans le plus grand Apple store du monde \u00e0 Londres pour y faire une conf\u00e9rence, de shooter Suicidal tendencies ou Ghost dans des toilettes, de boire des coups en regardant Lemmy de Mot\u00f6rhead jouer au flipper, de d\u00e9rusher mes photos avec Bj\u00f6rk en peignoir dans sa loge, faire du quad avec Slipknot,de faire des photos de fin de concerts avec 50.000 personnes qui l\u00e8vent les bras, de boire quelques semi-remorques de bi\u00e8res, de me coucher trop tard et me r\u00e9veiller trop t\u00f4t, de traverser cette fr\u00e9n\u00e9sie pour y capter  quelques moments.","thumbnailUrl":["https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/aRpwEaQ7nwk\/default.jpg","https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/aRpwEaQ7nwk\/mqdefault.jpg","https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/aRpwEaQ7nwk\/hqdefault.jpg","https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/aRpwEaQ7nwk\/sddefault.jpg","https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/aRpwEaQ7nwk\/maxresdefault.jpg"],"uploadDate":"2022-05-21T16:13:16+00:00","duration":"PT1M9S","embedUrl":"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/aRpwEaQ7nwk","publisher":{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCbsVQj6XKCKV5mQ1iv3GTNA#Organization","url":"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCbsVQj6XKCKV5mQ1iv3GTNA","name":"Eric CANTO","description":"Je photographie la sc\u00e8ne musicale rock depuis pr\u00e8s de 20 ans. 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Cette photo est la couverture du livre Gilles Lartigot EAT2. Ce nouveau livre de Gilles Lartigot est la suite du best seller \u00ab\u00a0EAT \u2013 Chronique d\u2019un fauve dans la jungle alimentaire.\u00a0\u00bb Je connaissais Gilles Lartigot depuis quelques ann\u00e9es, un shooting tr\u00e8s simple et convivial.&nbsp;Gilles Lartigot \u2013 Eat2La rencontre avec Gilles LartigotJ&rsquo;ai rencontr\u00e9\u00a0Gilles Lartigot il y a une dizaine d&rsquo;ann\u00e9es. C&rsquo;est au VIP du festival Hellfest open air . Nous avions discut\u00e9 autour d&rsquo;un verre de nos passions communes, la musique et l&rsquo;alimentation. Gilles est un m\u00e9talleux dans l&rsquo;\u00e2me, c&rsquo;est une de nos passions communes. L&rsquo;alimentation en est une seconde. Mass Hysteria jouait cette ann\u00e9e l\u00e0. C&rsquo;est aussi un point en commun que nous avons, l&rsquo;amour du m\u00e9tal fran\u00e7ais. Gilles Lartigot a d\u2019ailleurs produit le premier album du groupe marseillais Dagoba.&nbsp;Le shooting de la couverture du livre de Gilles Lartigot Eat2Je fus agr\u00e9ablement surpris de recevoir, il y a quelques mois, un coup de t\u00e9l\u00e9phone de Gilles Lartigot. Il venait de terminer la suite de son best -seller EAT et voulait un portrait pour la couverture de son nouveau livre EAT2.Gilles naviguant r\u00e9guli\u00e8rement entre l\u2019Europe et l&rsquo;Am\u00e9rique du nord, le rendez-vous fut pris \u00e0 Aubagne, sa maison du sud de la France pour un shooting improvis\u00e9. Autour d&rsquo;un bon repas, nous discutons du projet, de ses attentes en mati\u00e8re de photo, puis apr\u00e8s quelques heures de shooting, un r\u00e9sultat sobre et efficace.Pas de fioriture lors de ce shooting, pas de coiffeur, pas de maquilleur, juste un peu d&rsquo;argile blanche que Gilles Lartigot avait dans un pot. Les portraits de cette s\u00e9ance photo sont dans le m\u00eame esprit.&nbsp;Qui est Gilles Lartigot ?Gilles Lartigot est un militant fran\u00e7ais pour une consommation \u00e9co-responsable et saine, hors des supermarch\u00e9s et des produits agro-industriels. Gilles vit en France et \u00e0 Montr\u00e9al. Il est l&rsquo;auteur du best seller \u00ab\u00a0EAT \u2013 Chronique d\u2019un fauve dans la jungle alimentaire\u00a0\u00bb aux \u00e9ditions WinterFields, paru en septembre 2013.EAT, le livre de Gilles Lartigot est le r\u00e9sultat d&rsquo;une enqu\u00eate qui a dur\u00e9 plus de trois ans, une \u00e9tude traitant des modes alimentaires. Le propos tourne autour du \u00ab\u00a0bien manger\u00a0\u00bb.R\u00e9sum\u00e9 de Gilles Lartigot Eat2R\u00e9sum\u00e9 du livre EAT 2 de Gilles Lartigot : \u00ab\u00a0Nous vivons dans une soci\u00e9t\u00e9 toxique pour notre sant\u00e9. La nourriture industrielle nous rend malade. La pollution, le stress et les produits chimiques font partie de notre vie quotidienne. Gilles Lartigot, auteur du livre Eat, t\u00e9moigne de son parcours et de sa conscience des aliments modernes. Il r\u00e9v\u00e8le divers faits sur l&rsquo;\u00e9levage industriel et les additifs chimiques et nous donne quelques options pour une meilleure assimilation des aliments pour notre corps et notre esprit.\u00a0\u00bbDans ce livre, l&rsquo;auteur souligne l&rsquo;importance d&rsquo;\u00eatre ouvert, de ne pas discriminer les gens pour leurs divergentes opinions, d&rsquo;\u00eatre compatissant et empathique. \u00ab\u00a0C&rsquo;est l&rsquo;id\u00e9e de d\u00e9battre ensemble pour comprendre le monde dans lequel nous vivons, ne pas \u00eatre sujet et \u00eatre acteur de notre propre bonheur. Malgr\u00e9 notre d\u00e9saccord, chacun de nous a une opinion int\u00e9ressante \u00e0 partager, une pierre pour \u00e9veiller la conscience collective.\u00a0\u00bbPourquoi vouliez-vous \u00e9crire une suite \u00e0 EAT ?Gille Lartigot : C&rsquo;\u00e9tait vraiment un souhait de ma part. Si je devais \u00e9couter mes lecteurs, j&rsquo;\u00e9crirais un livre tous les six mois. J&rsquo;ai pris mon temps. J&rsquo;ai \u00e9tudi\u00e9 de pr\u00e8s des dossiers, comme le cas du cancer apr\u00e8s ma rencontre avec le Dr Nicole Delepine ou la lutte pour la survie avec Vol West, qui reste l&rsquo;un des piliers centraux du livre. Deux sujets principaux int\u00e9ressants et actuels que je voulais absolument partager avec les lecteurs. Ensuite, c&rsquo;est all\u00e9 assez vite, j&rsquo;avais rassembl\u00e9 beaucoup d&rsquo;informations depuis que j&rsquo;ai \u00e9crit EAT en 2013. Ma pens\u00e9e avait chang\u00e9.&nbsp;Gilles Lartigot Eat2Pr\u00e9sentation de Gille Lartigot par COTE MagazineGilles Lartigot a tout d&rsquo;un athl\u00e8te, un m\u00e8tre quatre-vingt-dix et son quintal de muscles. Plus de trente ans de culture physique lui ont permis de faire face \u00e0 tous les al\u00e9as de la vie. D\u00e8s le matin, la pratique sportive nourrit ses r\u00e9flexions et son inspiration, mais aussi sa volont\u00e9 d&rsquo;\u00e9riger la nourriture et son mode de consommation en priorit\u00e9s absolues. Sa vision est simple: nous vivons dans une soci\u00e9t\u00e9 toxique pleine d&rsquo;industriels nuisibles en proie au stress, \u00e0 la pollution et aux produits chimiques qui nous entourent.Les d\u00e9rives dans l&rsquo;industrie alimentaire continueront d&rsquo;augmenter et la rentabilit\u00e9 deviendra une exigence. En dehors de l&rsquo;\u00e9levage industriel, des OGM, et des farines animales , il y a la menace du TAFTA, qui imposera des m\u00e9thodes d&rsquo;\u00e9levage toujours plus intensives au d\u00e9triment de la qualit\u00e9.&nbsp;Parce que nos habitudes alimentaires d\u00e9terminent notre sant\u00e9 et d\u00e9terminent l&rsquo;avenir de nos enfants, Gilles Lartigot a r\u00e9sum\u00e9 ses observations et consid\u00e9rations dans un livre. Il livre une observation grossi\u00e8re des dangers de la nourriture moderne et de son impact sur le d\u00e9veloppement des cancers, des accidents vasculaires c\u00e9r\u00e9braux et des maladies chroniques. Si le livre est un grand succ\u00e8s, c&rsquo;est aussi parce qu&rsquo;il pr\u00f4ne une autre fa\u00e7on de manger, met l&rsquo;accent sur ce qui est bon pour la sant\u00e9 et propose des recettes originales qui brisent les pr\u00e9jug\u00e9s.Bien s\u00fbr, nous avons publi\u00e9 un certain nombre d&rsquo;articles sur l&rsquo;alimentation, mais EAT est diff\u00e9rent: il explique les bases de l&rsquo;alimentation actuelle gr\u00e2ce \u00e0 de nombreuses interviews r\u00e9alis\u00e9es avec des sp\u00e9cialistes.\u00a0 Gilles Lartigot prolonge ses r\u00e9flexions \u00e9crites en sillonnant la France, en organisant des cycles de conf\u00e9rences o\u00f9 il d\u00e9voile les secrets d&rsquo;une cuisine originale.&nbsp;&nbsp;&nbsp;Eric CANTO Photographe : Photos de concert, portraits, pochettes d&rsquo;album.Visitez mon portfolio Visitez le blog Visitez le shop Contactez moi&nbsp;&nbsp;&nbsp;Bonus : Interview de Gilles LartigotPeux tu nous dire un mot sur ton parcours ?Gille Lartigot : Je suis un \u00e9crivain 100% ind\u00e9pendant. J&rsquo;ai \u00e9crit \u00ab\u00a0Eat\u00a0\u00bb il y a un peu plus d&rsquo;un an. Plus t\u00f4t, j&rsquo;ai eu un cycle de vie assez \u00e9clectique. J&rsquo;\u00e9tais musicien puis producteur. J&rsquo;ai v\u00e9cu en Californie \u00e0 l&rsquo;\u00e2ge de 18 ans. A cette \u00e9poque, j&rsquo;avais des contacts avec le monde du sport et de la culture physique et je me suis int\u00e9ress\u00e9 \u00e0 la nutrition.J&rsquo;ai travaill\u00e9 avec mon p\u00e8re qui \u00e9tait imprimeur. J&rsquo;ai fait beaucoup d&rsquo;activit\u00e9s diff\u00e9rentes jusqu&rsquo;\u00e0 ce que je commence \u00e0 me poser des questions sur mon travail et ma vie en g\u00e9n\u00e9ral. Nous sommes souvent absorb\u00e9s par le travail. S&rsquo;il est passionnant, il peut \u00eatre r\u00e9alis\u00e9 sur un lieu et un temps d\u00e9di\u00e9s, et c&rsquo;est une bonne chose. Mais la plupart du temps, le travail entre dans la vie personnelle et familiale. Pour les gens qui ont des enfants, le probl\u00e8me est qu&rsquo;ils ne peuvent pas les voir grandir, ils ne peuvent pas s&rsquo;occuper d&rsquo;eux. Ma femme et moi voulions faire une pause.Nous avons lanc\u00e9 un projet dans l&rsquo;industrie alimentaire. Tout a commenc\u00e9 avec les films r\u00e9alis\u00e9s avec une cam\u00e9ra cach\u00e9e. L&rsquo;objectif \u00e9tant de prot\u00e9ger les animaux. Nous avons pris conscience des atrocit\u00e9s que nous infligeons \u00e0 nos animaux, en particulier aux animaux que nous mangeons et qui sont dans nos assiettes.Ensuite, nous avons trait\u00e9 les mensonges de l&rsquo;industrie alimentaire. Je veux dire des conseils nutritionnels de ce type: \u00ab\u00a0Il faut boire du lait\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0Les prot\u00e9ines animales valent mieux que les prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales\u00a0\u00bb \u2026 Toutes ces d\u00e9sinformations, soutenues par le lobby, qui nous ont pouss\u00e9 \u00e0 \u00e9crire \u00ab\u00a0Eat\u00a0\u00bb.Ton alimentation de sportif \u00e0 tes d\u00e9buts ?Gille Lartigot : En musculation, un repas classique se compose de nombreux produits laitiers, poulet, b\u0153uf ou thon avec riz. Quelle chose digeste ! Mon approche de la nourriture \u00e9tait purement physique. J&rsquo;ai d\u00fb manger mes prot\u00e9ines, glucides, lipides. Il s&rsquo;agissait de repas avec une tr\u00e8s petite quantit\u00e9 de mati\u00e8res premi\u00e8res, auxquelles des compl\u00e9ments alimentaires \u00e0 base de lait de vache, des boissons gazeuses l\u00e9g\u00e8res, des boissons d&rsquo;endurance \u00e0 la malto-dextrine, des colorants tr\u00e8s fluorescents \u00e9taient rajout\u00e9s \u2026 Mais malgr\u00e9 tout, je sentais que je mangeais une alimentation tr\u00e8s saine.Je n&rsquo;ai jamais \u00e9t\u00e9 trop pr\u00e9par\u00e9 ou cuisin\u00e9 de plats, car mon sport exigeait de moi une nourriture \u00ab\u00a0propre\u00a0\u00bb. \u00c7a vous fait sourire aujourd&rsquo;hui \u2026 Mon changement de r\u00e9gime s&rsquo;est fait rapidement, et les plantes sont d\u00e9sormais la base de mon alimentation. Il est encourageant de penser que le changement peut survenir \u00e0 tout \u00e2ge!&nbsp;Le d\u00e9clic est venu comment ?Gille Lartigot : C&rsquo;est lorsque j&rsquo;ai aid\u00e9 \u00e0 infiltrer les fermes industrielles pour mon enqu\u00eate. La premi\u00e8re \u00e9tait une ferme de poules pondeuses, ce qui m&rsquo;a suffisamment choqu\u00e9, puis les porcs. L\u00e0, j&rsquo;ai vu des choses que je n&rsquo;aurais pas d\u00fb voir et qui m&rsquo;ont marqu\u00e9 fortement. Je ne pouvais plus manger de viande. J&rsquo;\u00e9tais un peu paniqu\u00e9 car j&rsquo;ai continu\u00e9 ce sport et j&rsquo;avais encore ces pr\u00e9jug\u00e9s alimentaires construits depuis vingt ans. J&rsquo;ai donc \u00e9t\u00e9 oblig\u00e9 de me renseigner sur les aliments dits \u00ab\u00a0alternatifs\u00a0\u00bb: v\u00e9g\u00e9tarisme, v\u00e9ganisme, cru, jus \u2026Cela m&rsquo;a ouvert les yeux. J&rsquo;ai r\u00e9alis\u00e9 que nous pouvions manger avec conscience. Quand nous apprenons comment nos animaux sont \u00e9lev\u00e9s et abattus, peu de gens peuvent encore manger cette viande. C&rsquo;est devenu une grande poubelle, surtout au d\u00e9triment des animaux. Quand nous savons que nous tuons 3 millions d&rsquo;animaux par jour et que nous devons toujours en produire plus, il est \u00e9vident qu&rsquo;ils sont tu\u00e9s de mani\u00e8re terrible. Pour produire plus de plantes, nous avons d\u00fb utiliser des pesticides, etc. Pour produire plus d&rsquo;animaux vivants, nous tombons volontairement malades.Aujourd&rsquo;hui, les gens ne veulent pas voir, ils ne veulent pas savoir. Et quand on me dit que l&rsquo;Homme a toujours \u00e9t\u00e9 carnivore, je r\u00e9ponds que cela n&rsquo;est pas vrai car\u00a0 l&rsquo;homme ne mangeait pas de viande en cage. Il chassait pour se nourrir. et l&rsquo;homme est omnivore. Cette consommation excessive de viande se produit de nos jours. Avant la Seconde Guerre mondiale, il n&rsquo;y avait pas de fermes industrielles. Nous mangions des b\u00eates \u00e9lev\u00e9es dans des conditions normales c&rsquo;est \u00e0 dire raisonnable; qui permettaient de r\u00e9pondre \u00e0 des besoins \u00ab\u00a0locaux\u00a0\u00bb donc plus restreints et donc dans des conditions plus responsables et respectueuses.Les bovins recevaient de la nourriture adapt\u00e9e, pas du ma\u00efs OGM. Nous ne les bourrions pas d&rsquo;antibiotiques, et ne les vaccinions pas d\u00e8s la naissance. Ces pratiques me choquent. J&rsquo;ai \u00e9galement \u00e9t\u00e9 frapp\u00e9 par le fait que ces informations n&rsquo;ont pas \u00e9t\u00e9 communiqu\u00e9es par les principaux m\u00e9dias. J&rsquo;avais vraiment besoin de chercher loin pour apprendre \u00e0 manger diff\u00e9remment. Mes succ\u00e8s personnels m&rsquo;ont convaincu.&nbsp;Tu entends quoi par nourriture originel?Gille Lartigot : C&rsquo;est de la nourriture produite par la terre! Fondamentalement, c&rsquo;est un l\u00e9gume. Je m&rsquo;appuie en particulier sur les textes de Charles Darwin, le p\u00e8re de l&rsquo;\u00e9volution, qui dit que l&rsquo;homme est construit comme un v\u00e9g\u00e9tarien, il doit donc manger des l\u00e9gumes. Hippocrate, le p\u00e8re de la m\u00e9decine, \u00e9tait v\u00e9g\u00e9tarien. Les grands penseurs grecs comme Socrate \u00e9taient v\u00e9g\u00e9tariens. Vous avez aussi Albert Einstein, Confucius, L\u00e9onard de Vinci \u2026 Vous commencez \u00e0 vous demander: ces gens sont encore tr\u00e8s intelligents!Je n&rsquo;aime pas classer les gens: v\u00e9g\u00e9tariens, v\u00e9gans \u2026 Pour moi, ce sont des \u00ab\u00a0cases\u00a0\u00bb. Quoique nous choisissons, il y a des aliments toxiques et des aliments originaux. Si tout le monde ne mangeait que de la viande bio, cultiv\u00e9e \u00ab\u00a0normalement\u00a0\u00bb, alors la production se suffirait pas \u00e0 satisfaire les habitudes alimentaires de tout le monde. Il faudrait r\u00e9\u00e9duquer les gens \u00e0 n&rsquo;en manger qu&rsquo;une fois\u00a0 par semaine! Ce que faisaient les anciens.&nbsp;Gilles Lartigot Eat 2Changer d&rsquo;alimentation, \u00e7a\u00a0apporte quoi ?Gille Lartigot : La sant\u00e9. C&rsquo;est quelque chose de n\u00e9cessaire. Malheureusement, les gens r\u00e9alisent souvent leur erreurs alimentaires lorsqu&rsquo;ils sont malades. C&rsquo;est dommage alors qu&rsquo;ils pourraient l\u2019emp\u00eacher. Quand vous avez des enfants, vous voulez leur sant\u00e9. En leur donnant des frites, de la pur\u00e9e de pommes de terre, du Mc Do, du coca ou des bonbons, vous les empoisonnez. Il faut en\u00a0\u00a0\u00eatre conscient.Mais quand vous r\u00e9alisez que vous pouvez manger diff\u00e9remment, que c&rsquo;est bien et que vous vous amusez, alors vous r\u00e9alisez que le probl\u00e8me n&rsquo;est pas l&rsquo;argent. Les gens d\u00e9pensent de l&rsquo;argent pour des m\u00e9dicaments, des substituts de repas, des compl\u00e9ments alimentaires et des vitamines chimiques. Le probl\u00e8me du temps se pose. Le temps a \u00e9t\u00e9 vol\u00e9 par la soci\u00e9t\u00e9 moderne. Nous n&rsquo;avons plus le temps d&rsquo;aller au march\u00e9,de cuisiner,de s&rsquo;informer\u2026Mais ce probl\u00e8me est devenu mondial, et affecte d&rsquo;autres domaines de la vie. Vous n&rsquo;avez pas \u00e0 changer le monde, mais vous devez changer vos habitudes, et la nourriture est \u00e0 la base de ce changement, car lorsque nous buvons du jus fra\u00eechement press\u00e9, nous ne pensons pas la m\u00eame chose que lorsque l&rsquo;on nous buvons du\u00a0\u00bbGatorade\u00a0\u00bb.Avec un changement de r\u00e9gime, il y a une sorte d&rsquo;excitation. C&rsquo;est comme ouvrir une cage. Manger des aliments toxiques affecte nos pens\u00e9es. C&rsquo;est donc une histoire de conscience et chacun a le \u00ab\u00a0clic\u00a0\u00bb pour lui trouver une porte.[\/et_pb_text][\/et_pb_column]\t\t\t[\/et_pb_row]\t\t[\/et_pb_section]\t\t\t\t            Contents                                    hide                                                    1                La rencontre avec Gilles Lartigot                                2                Le shooting de la couverture du livre de Gilles Lartigot Eat2                                3                Qui est Gilles Lartigot ?                                4                R\u00e9sum\u00e9 de Gilles Lartigot Eat2                                5                Pourquoi vouliez-vous \u00e9crire une suite \u00e0 EAT ?                                6                Pr\u00e9sentation de Gille Lartigot par COTE Magazine                                7                Bonus : Interview de Gilles Lartigot                                7.1                Peux tu nous dire un mot sur ton parcours ?                                7.2                Ton alimentation de sportif \u00e0 tes d\u00e9buts ?                                7.3                Le d\u00e9clic est venu comment ?                                7.4                Tu entends quoi par nourriture originel?                                7.5                Changer d\u2019alimentation, \u00e7a apporte quoi ?        "},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Gilles LARTIGOT &#8211; le Shooting","item":"https:\/\/ericcanto.com\/eat2-gilles-lartigot\/#breadcrumbitem"}]}]